视频工厂告诉你为什么餐饮业一定要有自己的宣传片

　　众所周知，市场经济离不开营销，所以各行各业都少不了竞争和宣传，而如何才能吸引人的目光，这是宣传的首先目的。

　　互联网碎片化时代，流量经济的大势下，内容为王，传统硬性广告投放的形式，例如纸质广告牌、广告标语的营销作用已经逐渐淡化，开始被营销型短视频，也就是宣传片所替代。

　　特别是快销以及餐饮服务业，不光要重视宣传片的作用，甚至每家餐饮店都应该有自己的宣传片。

　　为什么说的这么绝对，全道文化传媒就给大家来解释一下。

　　衣食住行，餐饮业相比于其他行业产品消费频率要大的多的多，只有吃饱了才能做其它，口腹之欲永远都是要排在生活需求的最前面，另外餐饮业随时随地都会有消费者消费的可能，由此可见，餐饮行业的广告诱导作用相对于其他行业会更加明显。

　　然后，传统的广告牌图文广告，真实性难以评判，大众基本都已麻木了，但广告效果仍旧还在，更别提内容更加丰富，更加生动形象的餐饮广告宣传片了，本身而言，视频较与图片和文字的展现形式，也更加具有说服力和诱惑力。

　　相信绝大多数吃货都看过舌尖上的中国，然后很多人肯定也浏览或关注过类似的美食节目，还有当你玩短视频抖音、快手的时候，你突然间看到一个做菜或者分享美食的的网红博主时， 最后当你走在街边看到哪些色彩鲜艳，让人垂涎欲滴的美食时，等等各种情况，扪心自问，你留意过它们没有，流过口水没有?当时你的想法是什么?

　　作为吃货的我来回答一下，那还用说，当然是想吃啊，太诱人的食物甚至会吞口水瞎想，想象着能拉着小伙伴或另一半一起去吃，那该多好啊， 当然不只是想像，很多吃货可是会直接就行动的，可以说，这样带营销性质的短视频，带火了我国一大批美食和餐饮店铺，这些视频内容基本都是宣传片一种版本。

　　舌尖上的美食，每一期都能带火一款美食产品，导致全国各地的吃货对此款美食印象深刻，开始大肆去消费品尝。

　　我们的宣传片目的当然也是一样，但我们的宣传片作用针对性更强，作用还更多。因为我们要拍的宣传片不是宣传美食产品本身，而是宣传我们的美食产品，重点是我们，我们品牌店铺内的美食，把我们的同行和竞争对手都过滤点。宣扬我们的特点，优点。

　　说了这么多，餐饮行业的宣传片该如何拍摄制作呢?

　　餐饮行业的宣传片不是视频随便拍摄一段就那么简单，餐饮宣传片较传统宣传要更直观、更丰富详实的展示餐饮店的品牌形象、菜品信息和价值服务等。

　　例如舌尖上的中国，每一期做下改动其实也是一部非常成功的宣传片，我们要把自身品牌植入，餐饮文化融入、商业诱导等元素加入进去，然后再把内容压缩精剪制作出来，这就是一部完美的餐饮美食宣传品了。

　　说起来轻巧，做起来却不是，餐饮行业的宣传片跟其他行业宣传片不同，餐饮追求的是人为而不是机械，餐饮不能太追求现代感，要剔除现代化框架的浮躁之气，要透露出餐饮美食品牌的涵养以及文化气息，要把我们品牌店铺的特色属性加进去，考验的是剧本策划和后期制作功底。

　　例如我们古今相结合的餐饮产品制作工艺，材质、工艺、制作手法让人无可挑剔。我们品牌及美食产品包含有哪些文化故事情节，我们品牌店铺传承的什么样的价值理念，我们美食的色香味如何表达，各种角度如何去充分的展现出来。最后就是我们的店铺品牌的广告诱导，吸引消费者去体验，诱导手法也不能太生硬，要走心。

　　餐饮的宣传片可以用纪录片、访谈片、美食制作、微电影、创意短剧的形式去包装展现。宣传片的内容时长要根据剧本的题材，展现投放的渠道，做不同的剪辑制作。

　　因为无论我们选择什么剧本、宣传片时间长短如何，都要尽力保留每个版本宣传片的广告核心价值，我们表达的中心思想是一条主线，那就是内容吸引、文化品牌及美食的宣传洗脑、广告诱导消费，三者缺一不可。

　　餐饮宣传片如何投放使用呢?

　　餐饮宣传片制作完成后，可以去投放社区周边的分众视频广告牌，电梯、商场、街头、闹市区广告屏，从而带来较高的曝光和品牌营销效果，放到自己的餐饮店内，更能展示我们餐饮店的底蕴，还可以做品牌宣传和产品介绍，诱导消费者消费不再犹豫，让消费者更加放心的消费和食用美食，更快更好的对我们的美食产品产生认同感，从而保证口碑营销和回头客消费。

　　除此之外，餐饮宣传片更可以在地方媒体、网站、微信朋友圈、微博等渠道分享转发推广，实现我们餐饮品牌、美食快速曝光推广的目的，从而带动周边消费者来店快速消费，最后还可以放到我们的餐饮网店、例如美团、饿了吗等平台上，增加品牌美食产品的说服力，线上线下再不定期的辅以店内活动营销，转化效果会更好。

　　餐饮美食宣传片是不会过时的，也就是说，一部优质的餐饮宣传片制作完成后，基本就是一劳永逸，可以多地方、多渠道、多用途使用，拿着这部宣传片任你搞事情做文章。如果偏向于产品本身的品牌美食宣传片还能为其他加盟店所用，一部宣传片可以说是能全方位的带动我们的营销转化。